По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Азиатская кухня: 164 рецепта

Пошаговые рецепты азиатской кухни – это сочетание тонкого вкуса и невероятной сытности. Много ароматных специй, которые готовы вскружить голову любому знатному гурману. Причем азиаты так умело их компонуют, что даже добавление довольно острых акцентов, как сычуанский перец, не забивает общий вкус блюда, а лишь подзадоривает аппетит.

Гвоздику, корицу, бадьян здесь умело миксуют в мясных и рыбных блюдах, хотя мы привыкли их чаще встречать в десертах. А вот жареный кунжут становится своеобразной «вишенкой на торте», который великолепно демонстрирует себя с любимыми азиатскими добавками: соевым и рыбным соусами.

Но лишь приправами и добавками невозможно создать этот тонкий и дико манящий азиатский гастрономический шарм. Огромную роль в кухне играет величественный рис и тоненькая яичная лапша, что берут на себя роль сытного сопровождения, вместо присущего нам хлеба. Ну и как же забыть о морепродуктах, которые раскрываются в объятиях согревающего имбиря, огненного васаби, нежнейшего кокосового молока и пикантной пасты карри.

Читать далее
0
Вкусный суп с лапшой быстрого приготовления и свининой
Все мы очень заняты и бывает так, что времени на готовку совсем не остается. Варить борщ, рассольник, щи или любой другой суп - это прекрасно, но увы, слишком долго. Поэтому иногда приходится заваривать лапшу быстрого приготовления. Да такой суп сытный, но он получается пустым. Чтобы он таковым не был, предлагаю вашему вниманию полноценный суп с лапшой быстрого приготовления. Для того, чтобы приготовить данный суп, потребуется чуть больше времени, чем 5 минут, но такой суп больше будет похож именно на суп, а не просто на лапшу, будет намного вкуснее и разнообразнее. На самом деле, самое важное здесь – это сама идея. Я просто предлагаю один из многих вариантов. Поэтому, если вы захотите исключить какой-либо ингредиент, или наоборот, добавить, пожалуйста, это не возбраняется.
15.08.2020 00:12