По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пышные блины на молоке на сухой сковороде

(0)
07.12.2021 13:35 1 тыс 0

Фото блюда

Пышные блины на молоке на сухой сковороде
2
Нравится?
30 мин
4 порции

Добрый день! Предлагаю приготовить пышные блины на молоке на сухой сковороде. Блинчики можно приготовить на сытный завтрак, взять с собой на перекус или на прогулку. Блинчики вкусные сами по себе, но по желанию можно подать их со сметаной, вареньем или медом. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
соль соль
1 щепотка
сахар сахар
1 ст.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
молоко 3,2% молоко 3,2%
0.5 стакан
сахар ванильный сахар ванильный
8 г
разрыхлитель разрыхлитель
0.5 ч.л.
мука мука
90 г

Пошаговое приготовление

Пышные блины на молоке на сухой сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Яйца, соль и сахар взбейте до легкой пенки.
Пышные блины на молоке на сухой сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Влейте растительное масло.
Пышные блины на молоке на сухой сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте молоко и все хорошо взбейте.
Пышные блины на молоке на сухой сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Просейте в миску муку, ванилин и разрыхлитель.
Пышные блины на молоке на сухой сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Тесто хорошо вымешайте.
Пышные блины на молоке на сухой сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Вылейте тесто на хорошо разогретую сковороду. Я жарила блины на чугунной сковороде и получились отличные блинчики, ничего не прилипало:) После того как появятся пузырьки на поверхности блина, блин переверните.
Пышные блины на молоке на сухой сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Жарьте блины на огне чуть ниже среднего.
Пышные блины на молоке на сухой сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Блинчики готовы, а уж с чем их съесть каждый решит сам!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003 рецепта. Посмотрите так же: Пшенная каша с курагой на смеси молока и воды.