Винегрет без горошка с квашенной капустой и орехово-горчичной заправкой

Осенью и зимой часто готовят винегрет. Рецептов винегрета много, но свекла, морковь и картошка в винегрете присутствуют всегда. Для кислинки в винегрет добавляют соленые огурцы или квашенную капусту. Иногда добавляют оливки. Я приготовила стандартный винегрет, а вот заправка у винегрета интересная. С такой заправкой привычные салаты заиграют интересным вкусом. Винегрет без горошка с квашенной капустой и орехово-горчичной заправкой будет новым блюдом на вашем столе. Количество продуктов приблизительное, всегда можно добавить чего-то больше или меньше. Винегрет понравится вегетарианцам и постящимся. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.