По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Блинчики с грибами и луком

(1)
02.01.2019 23:28 1 тыс 0

Фото блюда

Блинчики с грибами и луком
2
Нравится?
40 мин
4 порции

Вкусная закуска из блинчиков станет настоящим подарком для гостей и домочадцев. Оригинальная подача аппетитного угощения понравится всем. Несмотря на всю красоту блюда, рецепт очень простой и не займет много времени. Баловать близких приятно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
яйца куриные яйца куриные
3 шт
молоко молоко
450 г
мука мука
450 г
кипяток кипяток
200 г
соль соль
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
сахар сахар
50 г
грибы грибы
150 г
лук репчатый лук репчатый
1 головка

Пошаговое приготовление

Блинчики с грибами и луком  - фото шаг 1

Шаг 1:

Ингредиенты для жидкого теста подготовить.
Блинчики с грибами и луком  - фото шаг 2

Шаг 2:

В пустую чашку разбить яйца. Взбить их миксером с сахаром и солью.
Блинчики с грибами и луком  - фото шаг 3

Шаг 3:

Постепенно взбивая, ввести молоко в смесь.
Блинчики с грибами и луком  - фото шаг 4

Шаг 4:

Тонкой струйкой влить растительное масло. Взбивать не останавливаясь.
Блинчики с грибами и луком  - фото шаг 5

Шаг 5:

Постепенно вмешать муку.
Блинчики с грибами и луком  - фото шаг 6

Шаг 6:

Вскипятить воду. Горячую жидкость вмешать в тесто.
Блинчики с грибами и луком  - фото шаг 7

Шаг 7:

Лук и грибы измельчить, обжарить до румяности. Посолить по вкусу.
Блинчики с грибами и луком  - фото шаг 8

Шаг 8:

Жарить блинчики привычным способом на раскаленной сковороде, смазанной маслом.
Блинчики с грибами и луком  - фото шаг 9

Шаг 9:

Сформировать из блинчиков мешочки. Начинить из грибной массой. В качестве завязок можно использовать перья лука либо веточки петрушки. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irina есть еще 370 рецептов. Посмотрите так же: Толстые блины на кефире.