По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пышные оладьи

(0)
25.03.2019 19:45 955 0

Фото блюда

Пышные оладьи
0
Нравится?
30 мин
5 порций

У меня оладушки всегда ассоциируются с детством, когда мама перед школой их готовила и мы сытые и довольные шли в школу. И я хочу представить вам свой рецепт пышных оладьев, который получатся с первого раза у любой хозяйки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
кефир кефир
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
3 шт
соль соль
по вкусу
сахар сахар
по вкусу
мука мука
3 стакан
ванилин ванилин
1 упаковка
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
сода сода
0.25 ч.л.

Пошаговое приготовление

Пышные оладьи - фото шаг 1

Шаг 1:

В кефир добавить яйца, хорошо взбить венчиком.
Пышные оладьи - фото шаг 2

Шаг 2:

Далее добавить соль, сахар и ванилин.
Пышные оладьи - фото шаг 3

Шаг 3:

Постепенно добавляем муку, у меня стакан на 200 грамм. Консистенция должна быть как густая сметана.
Пышные оладьи - фото шаг 4

Шаг 4:

Далее добавляем разрыхлитель и соду. Оставляем тесто на 20 минут.
Пышные оладьи - фото шаг 5

Шаг 5:

На медленном огне под закрытой крышкой выпекаем оладьи. Если они впитывают много масла, значит нужно добавить еще немного муки.
Пышные оладьи - фото шаг 6

Шаг 6:

Оладьи получаются пышными и очень мягкими.
Пышные оладьи - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовые оладьи поливаем сгущёнкой или любым любимым вареньем. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У marina-0 есть еще 131 рецепт. Посмотрите так же: Зелёный борщ из крапивы .