По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пышные оладьи на простокваше

(7)
02.06.2019 08:10 10 тыс 0

Фото блюда

Пышные оладьи на простокваше
12
Нравится?
30 мин
7 порций

Добрый день! Предлагаю вам приготовить пышные оладьи на простокваше. Готовятся оладушки быстро, их можно приготовить на завтрак или взять с собой на перекус. Оладьи получаются пышные и совсем на жирные, хотя жарятся на растительном масле. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
7 +
песок сахарный песок сахарный
1 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
сода сода
1 ч.л.
простокваша простокваша
2 стакан
мука мука
на глаз
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
по вкусу

Пошаговое приготовление

Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 2

Шаг 2:

Влейте простоквашу и все хорошо перемешайте.
Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 3

Шаг 3:

Разбейте яйцо и еще раз перемешайте.
Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 4

Шаг 4:

Порциями всыпьте муку.
Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 5

Шаг 5:

Вымешайте тесто. Тесто должно быть, довольно, густым. Дайте тесту постоять 5-10 минут.
Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 6

Шаг 6:

Жарьте оладьи на разогретом растительном масле, на огне чуть ниже среднего.
Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 7

Шаг 7:

Жарьте оладьи под закрытой крышкой.
Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 8

Шаг 8:

Подрумяненные оладьи переверните и поджарьте с другой стороны, так же под закрытой крышкой.
Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 9

Шаг 9:

Оладьи получаются пышные, ноздреватые и совсем не жирные.
У nadin есть еще 1755 рецептов. Посмотрите так же: Ажурные заварные блины на молоке и воде без соды, который приготовил автор.