Пышные оладьи на простокваше
Фото блюда
![Пышные оладьи на простокваше Пышные оладьи на простокваше](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e508736cb9d9.jpg)
Нравится?
Добрый день! Предлагаю вам приготовить пышные оладьи на простокваше. Готовятся оладушки быстро, их можно приготовить на завтрак или взять с собой на перекус. Оладьи получаются пышные и совсем на жирные, хотя жарятся на растительном масле. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
7
+
песок сахарный
песок сахарный
1
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
сода
сода
1
ч.л.
простокваша
простокваша
2
стакан
мука
мука
на глаз
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 1 Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50873728016.jpg)
Шаг 1:
В чашку насыпьте сахар, соль и соду.
![Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 2 Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5087374746b.jpg)
Шаг 2:
Влейте простоквашу и все хорошо перемешайте.
![Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 3 Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50873763089.jpg)
Шаг 3:
Разбейте яйцо и еще раз перемешайте.
![Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 4 Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50873789a24.jpg)
Шаг 4:
Порциями всыпьте муку.
![Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 5 Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5087379bc17.jpg)
Шаг 5:
Вымешайте тесто. Тесто должно быть, довольно, густым. Дайте тесту постоять 5-10 минут.
![Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 6 Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508737ac7ef.jpg)
Шаг 6:
Жарьте оладьи на разогретом растительном масле, на огне чуть ниже среднего.
![Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 7 Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508737ba8b2.jpg)
Шаг 7:
Жарьте оладьи под закрытой крышкой.
![Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 8 Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508737c90a8.jpg)
Шаг 8:
Подрумяненные оладьи переверните и поджарьте с другой стороны, так же под закрытой крышкой.
![Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 9 Пышные оладьи на простокваше - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508737d75cc.jpg)
Шаг 9:
Оладьи получаются пышные, ноздреватые и совсем не жирные.
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Курица кусочками с картошкой и пряностями в духовке.
![](/images/comment-o.png)