Пышные оладьи на простокваше

 
Как приготовить пышные оладьи на простокваше.
Аватар пользователя Nadin
02 июня 2019
Время
0 ч 30 мин
Кухня
Порции
7
Описание

Добрый день! Предлагаю вам приготовить пышные оладьи на простокваше. Готовятся оладушки быстро, их можно приготовить на завтрак или взять с собой на перекус. Оладьи получаются пышные и совсем на жирные, хотя жарятся на растительном масле.

Ингредиенты
Как приготовить: Пышные оладьи на простокваше
ШАГ 1
В чашку насыпьте сахар, соль и соду.
ШАГ 2
Влейте простоквашу и все хорошо перемешайте.
ШАГ 3
Разбейте яйцо и еще раз перемешайте.
ШАГ 4
Порциями всыпьте муку.
ШАГ 5
Вымешайте тесто. Тесто должно быть, довольно, густым. Дайте тесту постоять 5-10 минут.
ШАГ 6
Жарьте оладьи на разогретом растительном масле, на огне чуть ниже среднего.
ШАГ 7
Жарьте оладьи под закрытой крышкой.
ШАГ 8
Подрумяненные оладьи переверните и поджарьте с другой стороны, так же под закрытой крышкой.
ШАГ 9
Оладьи получаются пышные, ноздреватые и совсем не жирные.