Оладьи на кефире со свежей вишней

(3)

11.05.2018 11:37

1 тыс

Нравится?

15 мин

2 порции

Оладьи отлично подходят как на завтрак, так и для перекуса. А оладьи на кефире со свежей вишней вдвойне приятнее кушать. Рецепт приготовления очень простой, уйдет всего 15 минут. Оладьи получаются пышными и с целыми ягодками внутри. Подавайте блюдо со сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

вишня вишня

200 г

кефир кефир

100 мл

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука мука

100 г

сахар сахар

50 г

соль соль

1 щепотка

ванилин ванилин

1 щепотка

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты. Вишню вымоем, удалим палочки и косточки.

Шаг 2:

Смешаем кефир с сахаром, яйцом и разрыхлителем.

Шаг 3:

Добавим муку, щепотку соли, ванилина. Взбиваем тесто венчиком. Тесто должно быть в меру густым. В процессе взбивания, введем 1 ст.л. растительного масла.

Секреты теста и выпечки идеального бисквита: пропорции яиц, сахара и муки

Шаг 4:

В тесто добавим вишню.

Шаг 5:

Тесто перемешиваем осторожно, чтобы вишенки остались целыми.

Шаг 6:

Разогреем сковороду, с добавлением растительного масла. Столовой ложкой набираем тесто с ягодами. Обжариваем оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.