Пышные оладьи на ряженке с содой на сковороде
238 Фото блюда
3
Нравится?
Nadin
Если у вас в холодильнике залежался пакет с кефиром или ряженкой, используйте их для выпечки. На основе этих продуктов получается отличное тесто. Пышные оладьи на ряженке с содой на сковороде будут отличным завтраком, полдником или перекусом. Чтобы оладьи хорошо прожарились используйте сковороду с хорошим покрытием и готовьте на огне чуть ниже среднего. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миске смешайте яйцо, соль и сахар.
Шаг 2:
Влейте ряженку и добавьте соду. Хорошо перемешайте.
Шаг 3:
Сода начала работать, появились пузырьки.
Шаг 4:
Всыпьте в чашку муку и ванилин.
Шаг 5:
Тесто хорошо перемешайте и оставьте на столе не 15-20 минут.
Шаг 6:
.Выложите по 1 ст.л. теста на сковороду с разогретым растительным маслом.
Шаг 7:
Жарьте оладьи на разогретом масле на огне чуть ниже среднего, под крышкой. Так оладьи лучше прожарятся.
Шаг 8:
Поджарьте оладьи до румяности с обеих сторон под крышкой.
Шаг 9:
Подать на стол оладьи можно со сметаной.
У nadin есть еще 1757
рецептов.
Посмотрите так же: Тонкие сладкие блинчики на сыворотке и соде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)