По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице

(0)
31.03.2024 23:55 357 0

Фото блюда

Пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице
4
Нравится?
30 мин
5 порций

Наличие электровафельницы дает возможность баловать домашних разными домашними вафлями) Рецептов вафель я выложила уже много, сегодня предлагаю приготовить пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице. Пышные вафли можно приготовить на сытный завтрак, к чаю или просто на перекус, полдник. Так же этот рецепт пригодится вам, если нагрянули гости, а к чаю нет ничего. По желанию в тесто для вафель можно добавить ванилин или другой любимый ароматизатор. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сахар сахар
50 г
соль соль
1 щепотка
кефир 3,2% кефир 3,2%
100 мл
масло сливочное масло сливочное
50 г
мука мука
100 г
сода сода
0.3 ч.л.

Пошаговое приготовление

Пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице - фото шаг 1

Шаг 1:

Разбейте в чашку яйца, всыпьте соль и сахар. Взбейте. Масса должна увеличиться в объеме и стать более светлой.
Пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице - фото шаг 2

Шаг 2:

Влейте кефир в чашку.
Пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте в тесто растопленное, но не горячее сливочное масло. Все хорошо смешайте.
Пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавьте в чашку муку и соду.
Пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице - фото шаг 5

Шаг 5:

Тесто хорошо вымешайте.
Пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице - фото шаг 6

Шаг 6:

Выложите по 1 ст.л.теста на разогретые панели вафельницы.
Пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовьте вафли до румяности. Время выпечки зависит от вашей вафельницы, я готовлю 5-6 минут.
Пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице - фото шаг 8

Шаг 8:

Из этого количества теста получается 9 средних вафель.
У nadin есть еще 1774 рецепта. Посмотрите так же: Котлеты из смеси свиного и говяжьего фарша с зеленым луком в мультиварке, который приготовил автор.