По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вафли на сметане в электровафельнице

(0)

10.09.2023 23:55

541

Нравится?

1 ч

6 порций

Если у вас есть электровафельница, значит приготовить вкусную домашнюю выпечку не составит большого труда и не займет много времени. Мягкие вафли на сметане в электровафельнице получаются очень вкусные, с хрустящей корочкой - просто идеальны для семейного чаепития. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сметана 15% сметана 15%

4 ст.л.

сахар сахар

3 ст.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

мука мука

200 г

пудра сахарная пудра сахарная

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сметану, сахар и растительное масло.

Шаг 2:

Венчиком слегка взбейте все продукты до однородной консистенции.

Шаг 3:

Просейте в миску муку с разрыхлителем. Количество муки приблизительное, зависит от густоты сметану, категории яиц.

Как просеять муку без сита

Шаг 4:

Тщательно венчиком перемешайте жидкую основу теста с мукой, чтобы не осталось комочков.

Секреты теста и выпечки идеального бисквита: пропорции яиц, сахара и муки

Шаг 5:

Разогрейте электровафельницу. Положите по полной столовой ложке теста на одну вафлю. Если нужно, то перед выпечкой слегка смажьте панели вафельницы тонким слоем растительного масла.