Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой
Фото блюда
![Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/7fee80b1099.jpg)
Нравится?
Добрый день! Миндальное печенье с ореховой крошкой можно приготовить сладким и соленым, будет одинаково вкусно. В сладком печенье главное не переборщить с сахаром, т.к. миндальная мука сама по себе сладкая. Печенье получается рассыпчатым, с очень приятным ореховым послевкусием. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сода
сода
0.5
ч.л.
сахар
сахар
3
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
30
г
сметана
сметана
2
ст.л.
мука миндальная
мука миндальная
4
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
200
г
орехи грецкие рубленые
орехи грецкие рубленые
30
г
Пошаговое приготовление
![Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 1 Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7ff007bf548.jpg)
Шаг 1:
Смешайте яйца, сахар и соду.
![Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 2 Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7ff03707c64.jpg)
![Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 3 Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7ff058162ca.jpg)
Шаг 3:
Добавьте сметану. Перемешайте.
![Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 4 Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7ff08579439.jpg)
Шаг 4:
Рубленные грецкие орехи вмешайте в яичную-масляную смесь.
![Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 5 Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7ff0b01a4a4.jpg)
Шаг 5:
Добавьте миндальную муку.
![Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 6 Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7ff0dc011eb.jpg)
Шаг 6:
Пшеничную муку всыпайте порциями. Муки может понадобиться больше или меньше.
![Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 7 Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7ff1086c67d.jpg)
Шаг 7:
Замесите мягкое, не прилипающее к рукам тесто.
![Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 8 Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7ff12a583e7.jpg)
Шаг 8:
Раскатайте тесто в лепешку, толщиной 5-6 мм. и вырежьте печенье.
![Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 9 Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7ff14e44935.jpg)
Шаг 9:
Выложите печенье на противень.
![Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 10 Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7ff16598368.jpg)
Шаг 10:
Выпекайте печенье при t170* до бледно-желтого цвета. Если передержать, то печенье будет твердым.
![Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 11 Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7ff1a22f8e6.jpg)
Шаг 11:
Рассыпчатое и вкусное печенье готово, приятного чаепития:)
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Быстрое рассыпчатое печенье на ряженке в духовке.
![](/images/comment-o.png)