Рассыпчатое миндальное печенье с ореховой крошкой
978 Фото блюда
5
Нравится?
Nadin
Добрый день! Миндальное печенье с ореховой крошкой можно приготовить сладким и соленым, будет одинаково вкусно. В сладком печенье главное не переборщить с сахаром, т.к. миндальная мука сама по себе сладкая. Печенье получается рассыпчатым, с очень приятным ореховым послевкусием. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сода
сода
0.5
ч.л.
сахар
сахар
3
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
30
г
сметана
сметана
2
ст.л.
мука миндальная
мука миндальная
4
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
200
г
орехи грецкие рубленые
орехи грецкие рубленые
30
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Смешайте яйца, сахар и соду.
Шаг 3:
Добавьте сметану. Перемешайте.
Шаг 4:
Рубленные грецкие орехи вмешайте в яичную-масляную смесь.
Шаг 5:
Добавьте миндальную муку.
Шаг 6:
Пшеничную муку всыпайте порциями. Муки может понадобиться больше или меньше.
Шаг 7:
Замесите мягкое, не прилипающее к рукам тесто.
Шаг 8:
Раскатайте тесто в лепешку, толщиной 5-6 мм. и вырежьте печенье.
Шаг 9:
Выложите печенье на противень.
Шаг 10:
Выпекайте печенье при t170* до бледно-желтого цвета. Если передержать, то печенье будет твердым.
Шаг 11:
Рассыпчатое и вкусное печенье готово, приятного чаепития:)
У nadin есть еще 1754
рецепта.
Посмотрите так же: Омлет с вареной колбасой и укропом на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)