Рогалики на сметане с бананом
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
О рецепте
Сложность:
средняя
Добрый день! Рогалики знакомая многим выпечка. Начинкой для рогаликов может служить повидло, творог, вареная сгущенка. Я же предлагаю испечь рогалики на сметане с бананом. Банан в рогаликах становиться похожим на крем.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
Основные
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
300
г
масло сливочное
масло сливочное
80
г
соль
соль
0.5
ч.л.
сода
сода
1
ч.л.
сахар
сахар
80
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сметана 20%
сметана 20%
50
г
начинка
бананы
бананы
2
шт
для смазывания
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
Как приготовить
1
В глубокой миске разотрите муку, масло, соль и соду.
2
Добавьте сахар, сметану и яйцо.
3
Замесите мягкое тесто. Тесто мукой забивать не стоит.
4
Раскатайте из теста лепешку, толщиной 3-4 мм. Разрежьте лепешку на сегменты.
5
Бананы порежьте как показано на фото.
6
На широкую сторону сегмента выложите банан и заверните рогалик.
7
Выложите рогалики на противень.
8
Смажьте рогалики яичным желтком.
9
Выпекайте рогалики 15-20 минут, при t 200*.
10
Подайте на стол рогалики с холодным молоком или компотом.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1231
рецепт.
Вот один их моих последних: Солодовый хлеб с мукой полбы, семенами льна и кориандра в духовке.
Написать комментарий
(0)