Рогалики на сметане с бананом
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Добрый день! Рогалики знакомая многим выпечка. Начинкой для рогаликов может служить повидло, творог, вареная сгущенка. Я же предлагаю испечь рогалики на сметане с бананом. Банан в рогаликах становиться похожим на крем. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
Основные
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
300
г
масло сливочное
масло сливочное
80
г
соль
соль
0.5
ч.л.
сода
сода
1
ч.л.
сахар
сахар
80
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сметана 20%
сметана 20%
50
г
начинка
бананы
бананы
2
шт
для смазывания
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В глубокой миске разотрите муку, масло, соль и соду.
Шаг 2:
Добавьте сахар, сметану и яйцо.
Шаг 3:
Замесите мягкое тесто. Тесто мукой забивать не стоит.
Шаг 4:
Раскатайте из теста лепешку, толщиной 3-4 мм. Разрежьте лепешку на сегменты.
Шаг 5:
Бананы порежьте как показано на фото.
Шаг 6:
На широкую сторону сегмента выложите банан и заверните рогалик.
Шаг 7:
Выложите рогалики на противень.
Шаг 8:
Смажьте рогалики яичным желтком.
Шаг 9:
Выпекайте рогалики 15-20 минут, при t 200*.
Шаг 10:
Подайте на стол рогалики с холодным молоком или компотом.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Слоеные лепешки с зеленым луком и укропом на сковороде.
Написать комментарий
(0)