По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рогалики на сметане с бананом

(1)
02.07.2021 11:00 1 тыс 0

Фото блюда

Рогалики на сметане с бананом
4
Нравится?
30 мин
4 порции

Добрый день! Рогалики знакомая многим выпечка. Начинкой для рогаликов может служить повидло, творог, вареная сгущенка. Я же предлагаю испечь рогалики на сметане с бананом. Банан в рогаликах становиться похожим на крем. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт
300 г
масло сливочное масло сливочное
80 г
соль соль
0.5 ч.л.
сода сода
1 ч.л.
сахар сахар
80 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сметана 20% сметана 20%
50 г
начинка
бананы бананы
2 шт
для смазывания
желтки яичные желтки яичные
1 шт

Пошаговое приготовление

Рогалики на сметане с бананом - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте сахар, сметану и яйцо.
Рогалики на сметане с бананом - фото шаг 3

Шаг 3:

Замесите мягкое тесто. Тесто мукой забивать не стоит.
Рогалики на сметане с бананом - фото шаг 4

Шаг 4:

Раскатайте из теста лепешку, толщиной 3-4 мм. Разрежьте лепешку на сегменты.
Рогалики на сметане с бананом - фото шаг 5

Шаг 5:

Бананы порежьте как показано на фото.
Рогалики на сметане с бананом - фото шаг 6

Шаг 6:

На широкую сторону сегмента выложите банан и заверните рогалик.
Рогалики на сметане с бананом - фото шаг 7

Шаг 7:

Выложите рогалики на противень.
Рогалики на сметане с бананом - фото шаг 8

Шаг 8:

Смажьте рогалики яичным желтком.
Рогалики на сметане с бананом - фото шаг 9

Шаг 9:

Выпекайте рогалики 15-20 минут, при t 200*.
Рогалики на сметане с бананом - фото шаг 10

Шаг 10:

Подайте на стол рогалики с холодным молоком или компотом.
У nadin есть еще 1776 рецептов. Посмотрите так же: Пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице, который приготовил автор.