По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Рыбная запеканка под сырной корочкой

+ Избранные (+0)
29 Марта 2019 11:20 321 0

Фото блюда

Рыбная запеканка под сырной корочкой
1
Нравится?
4 порции
1ч 40м

Описание

Сложность: средняя

Хочу как всегда предложить довольно простой, но очень вкусный рецепт. Это рыбная запеканка под сырной корочкой. Такое блюдо запеченное с овощами и сыром в духовке, очень даже подойдет на семейный ужин и даже на праздничный.

Аватар пользователя elena-korosteleva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
филе трески филе трески
700 г
картофель картофель
8 шт
сыр гауда сыр гауда
200 г
помидоры помидоры
4 шт
лук репчатый лук репчатый
3 шт
майонез домашний майонез домашний
150 г
специи специи
по вкусу

Как приготовить "Рыбная запеканка под сырной корочкой"

1

Рыбная запеканка под сырной корочкой - фото шаг 1
Прежде всего помоем и обсушим филе рыбы, она может быть любая, у меня филе трески. Рыбу порежем на порционные куски, посолим и насыпем ваши любимые приправы. Оставим филе немного промариноваться.

2

Рыбная запеканка под сырной корочкой - фото шаг 2
Картошку почистим, и поставим варится до полуготовности на 15 минут. Так картошка мне кажется получается более вкуснее.

3

Рыбная запеканка под сырной корочкой - фото шаг 3
Отварную картошку разрежем пополам, сложим в форму для запекания, сверху выложим лук, который заранее порежем и обдадим кипятком.

4

Рыбная запеканка под сырной корочкой - фото шаг 4
Затем на лук выкладываем рыбу, и смазываем все хорошо майонезом.

5

Рыбная запеканка под сырной корочкой - фото шаг 5
Следующий слой у нас порезанные помидоры.

6

Рыбная запеканка под сырной корочкой - фото шаг 6
Всю эту красоту ставим в духовку на 45 минут и выпекаем при температуре 170 градусов. За 15 минут до окончания посыпим натертым сыром.

7

Рыбная запеканка под сырной корочкой - фото шаг 7
Наша запеканка под сырной корочкой готова. Получилась очень сочная, вкусная. Приятного всем аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 51 рецепт. Вот один их моих последних: Плечо индейки в рукаве с овощами.