По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рыбная запеканка под сырной корочкой

(0)
29.03.2019 11:20 1 тыс 0

Фото блюда

Рыбная запеканка под сырной корочкой
3
Нравится?
1 ч 40 мин
4 порции

Хочу как всегда предложить довольно простой, но очень вкусный рецепт. Это рыбная запеканка под сырной корочкой. Такое блюдо запеченное с овощами и сыром в духовке, очень даже подойдет на семейный ужин и даже на праздничный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
филе трески филе трески
700 г
картофель картофель
8 шт
сыр гауда сыр гауда
200 г
помидоры помидоры
4 шт
лук репчатый лук репчатый
3 шт
майонез домашний майонез домашний
150 г
специи специи
по вкусу

Пошаговое приготовление

Рыбная запеканка под сырной корочкой - фото шаг 1

Шаг 1:

Прежде всего помоем и обсушим филе рыбы, она может быть любая, у меня филе трески. Рыбу порежем на порционные куски, посолим и насыпем ваши любимые приправы. Оставим филе немного промариноваться.
Рыбная запеканка под сырной корочкой - фото шаг 2

Шаг 2:

Картошку почистим, и поставим варится до полуготовности на 15 минут. Так картошка мне кажется получается более вкуснее.
Рыбная запеканка под сырной корочкой - фото шаг 3

Шаг 3:

Отварную картошку разрежем пополам, сложим в форму для запекания, сверху выложим лук, который заранее порежем и обдадим кипятком.
Рыбная запеканка под сырной корочкой - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем на лук выкладываем рыбу, и смазываем все хорошо майонезом.
Рыбная запеканка под сырной корочкой - фото шаг 5

Шаг 5:

Следующий слой у нас порезанные помидоры.
Рыбная запеканка под сырной корочкой - фото шаг 6

Шаг 6:

Всю эту красоту ставим в духовку на 45 минут и выпекаем при температуре 170 градусов. За 15 минут до окончания посыпим натертым сыром.
Рыбная запеканка под сырной корочкой - фото шаг 7

Шаг 7:

Наша запеканка под сырной корочкой готова. Получилась очень сочная, вкусная. Приятного всем аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У elena-korosteleva есть еще 51 рецепт. Посмотрите так же: Плечо индейки в рукаве с овощами.