Салат Цезарь с курицей и домашним соусом на новогодний стол
2 тыс Фото блюда
9
Нравится?
Kitty
Салат "Цезарь" с курицей и домашним соусом на новогодний стол - это отличный вариант салата - вкусный, сочный и яркий! Салат получается довольно легким, но питательным. Один из ингредиентов салата - сухарики, их лучше добавлять перед подачей блюда, так салат будет более аппетитным и не потеряет свой вид. Попробуйте приготовить - вашим гостям очень понравится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Основные
филе куриное
филе куриное
2
шт
помидоры черри
помидоры черри
150
г
салат листовой
салат листовой
200
г
сыр
сыр
100
г
хлеб белый
хлеб белый
4
ломтик
соль
соль
2
щепотка
Для приготовления филе
вода
вода
300
мл
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
Для приготовления сухариков
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Для приготовления домашнего соуса
майонез
майонез
8
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
приправа
приправа
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе промоем прохладной водой, обсушим бумажными полотенцами и нарежем на небольшие кусочки.
Шаг 2:
Обжарим филе 2-3 минуты на растительном масле.
Шаг 3:
Затем потушим, влив воду, минут 40-45 на небольшом огне, пока вода не испарится.
Шаг 4:
Листовой салат помоем прохладной водой, стряхнем от влаги и порвем его руками в глубокую емкость.
Шаг 5:
Помидоры черри помоем и нарежем половинками.
Шаг 6:
Готовые куриные кусочки немного остужаем, а затем перекладываем к салату.
Шаг 7:
Туда же добавляем черри, две щепотки соли и перемешиваем.
Шаг 8:
Белый хлеб режем небольшими кусочками.
Шаг 9:
Обжариваем на растительном масле 2-3 минуты на небольшом огне.
Шаг 10:
Сыр натрем на мелкой терке.
Шаг 11:
Для соуса смешиваем майонез, чеснок и приправу (я взяла приправу для курицы и индейки), всё перемешиваем.
Шаг 12:
Выкладываем листья салата, курицу и черри на тарелку, добавляем соус.
Шаг 13:
Посыпаем салат сухариками и сыром, подаем к столу. Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Пицца без дрожжей в форме сердца ко Дню влюбленных на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)