Салат Грибная поляна
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Кнопка
Добрый день! Салат Грибная поляна получается вкусным и очень сытным. Для его приготовления нужно достаточно много ингредиентов, а так же времени. Желательно сделать его вечером, чтобы ночь он простоял в холодильнике. Такой слоёный салат хорош для праздничного стола. Всё продукты у меня отварены заранее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
шампиньоны консервированные
шампиньоны консервированные
500
г
грудка куриная
грудка куриная
350
г
плавленый сырок
плавленый сырок
200
г
яйца вареные
яйца вареные
3
шт
огурцы маринованные
огурцы маринованные
2
шт
картофель вареный
картофель вареный
4
шт
морковь вареная
морковь вареная
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
майонез
майонез
200
г
уксус 9%
уксус 9%
100
мл
гвоздика
гвоздика
2
шт
перец душистый горошком
перец душистый горошком
2
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
0.25
ч.л.
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
соль
соль
по вкусу
вода горячая
вода горячая
100
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук порезать четвертькольцами и высыпать в глубокую миску.
Шаг 2:
Соединить горячую воду и уксус. Залить этим лук. Добавить перец молотый, перец горошком, гвоздику. Оставить лук на 15-20 минут для того, чтобы он промариновался.
Шаг 3:
Первым слоем выложить грибы и смазать майонезом.
Шаг 4:
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Выложить следующим слоем и смазать майонезом.
Шаг 5:
Так же и с картофелем: очистить, натереть, выложить и смазать.
Шаг 6:
Лук процедить от маринада и выложить поверх майонеза.
Шаг 7:
Курицу нарезать небольшими кусочками и выложить поверх лука. Посолить и поперчить немного и смазать майонезом.
Шаг 8:
Далее очередь плавленных сырков: натереть на мелкой терке и оформить следующим слоем. Смазать майонезом.
Шаг 9:
Теперь нужно мелко порезать огурцы. Если кожица у них грубая, то ее предварительно убрать. Распределить огурцы и добавить немного майонеза.
Шаг 10:
И последним слоем выложить натертые яйца.
Шаг 11:
Салат примять и смазать слой из яиц майонезом. Теперь салат закрыть посудой или пищевой пленкой и желательно оставить часа на 4. Можно дольше.
Шаг 12:
Прежде чем извлечь готовое блюдо, можно положить листья салата или другой зелени. Затем салат перевернуть на плоскую тарелку.
Приятного Вам аппетита и хорошего настроения!
У knopka есть еще 34
рецепта.
Посмотрите так же: Творожные сырки глазированные в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)