Салат из дайкона с яблоком и морковью
Фото блюда

Нравится?
Салат из дайкона с яблоком и морковью получается сочный, нежный, вкусный и он отлично подходит не только к обеду или ужину, но и для разгрузочных дней, потому что такой салат еще и легкий. Если такой салат использовать для разгрузочных дней, то порция салата заменяет ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
дайкон
дайкон
200
г
морковь
морковь
1
шт
яблоки
яблоки
1
шт
петрушка свежая
петрушка свежая
2
ч.л.
сок лимонный
сок лимонный
по вкусу
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Овощи почистим, промоем. Яблоки и зелень промоем, зелень обсушим. Яблоки можно не чистить от кожицы, можно почистить, это по желанию.

Шаг 2:
Дайкон перетираем через крупную терку.

Шаг 3:
Морковь тоже перетираем через крупную терку.

Шаг 4:
Яблоки нарежем брусочками.

Шаг 5:
Петрушку измельчим ножом. Заправляем салат маслом, лимонным соком, добавляем соль и перемешиваем.

Шаг 6:
Сочный салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Фунчоза с креветками, овощами и зеленью.
