По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат с фунчозой и овощами

(0)

25.03.2020 01:26

809

Нравится?

25 мин

4 порции

Фунчоза - блюдо, которое подарила нам китайская кухня. Сухая лапша, которая используется в салате, готовится за несколько минут. Салат из фунчозы подойдёт любителям экзотических блюд. Он получается очень вкусным и остреньким. А самое главное, вам не потребуется много времени на его приготовление. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

фунчоза фунчоза

100 г

огурцы свежие огурцы свежие

1 шт

морковь морковь

1 шт

чеснок чеснок

4 зубчик

заправка для фунчозы заправка для фунчозы

1 упаковка

масло растительное масло растительное

8 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала приготовим все необходимые продукты. Берём фунчозу, растительное масло, заправку для салатика, морковку, огурец и чеснок.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Фунчозу поместим в горячую воду на 5-7 минут. Затем откинем ее на дуршлаг и промоем в холодной воде. Можно её поломать напополам, если не любите длинную лапшу.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Морковь натрем на специальной тёрке. Поместим ее в глубокую миску и помещаем руками минут 5. Мешаем до тех пор, пока она не даст сок.

Шаг 4:

Огурец натрем на такой же тёрке. Обычная терка не совсем подходит для такого блюда.

Шаг 5:

Чеснок мелко порезать ножом. Можно и подавить на чеснокодавилке. Нам нравится так.

Шаг 6:

В миску положить готовую фунчозу.

Шаг 7:

Добавить к фунчозе нарезанные огурец, морковь и чеснок.

Шаг 8:

Сверху все ингредиенты зальем заправкой для фунчозы, добавим растительное масло. Все аккуратно перемешаем. Поставим в холодильник на пару часов для того, чтобы салат хорошо пропитался.