По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат из огурцов и редиски со сметаной

+ Избранные (+0)
29 Марта 2019 23:58 680 0

Фото блюда

Салат из огурцов и редиски со сметаной
3
Нравится?
2 порции
10м

Описание

Сложность: средняя

Наступает весна и появляются весенние, кулинарные настроения. И хотя, по большому счёту, такой салат можно приготовить и зимой - здесь важен фактор именно первых, пусть и тепличных, весенних овощей. Салат необыкновенно прост, но подойдёт к любому блюду, в том числе и в качестве простого лёгкого перекуса. Заправлять такие салаты можно по своему усмотрению, но мне кажется, что идеально подходит сметана, придавая блюду своеобразный оттенок кислинки.

Аватар пользователя zoya54
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
огурцы свежие огурцы свежие
1 шт
редиска редиска
100 г
лук зеленый лук зеленый
3 стебель
сметана 15% сметана 15%
2 ст.л.
яйца вареные яйца вареные
2 шт
укроп свежий укроп свежий
3 ветка
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Салат из огурцов и редиски со сметаной"

1

Салат из огурцов и редиски со сметаной - фото шаг 1
Свежую редиску моем, обрезаем хвостики и нарезаем тонкими половинками или четвертинками. Выкладываем в миску.

2

Салат из огурцов и редиски со сметаной - фото шаг 2
Теперь добавим мелко нарезанный, незаменимый витамин - зелёный лук.

3

Салат из огурцов и редиски со сметаной - фото шаг 3
К редиске и зелёному лучку добавляем свежий, с ароматом весны огурец. Но сначала его вымоем и нарежем так же тонко, как и редиску. Хотя, размер вы определяйте на свой вкус.

4

Салат из огурцов и редиски со сметаной - фото шаг 4
Чтобы придать салату мягкий, нежный вкус, очистим отваренные яйца, мелко их нарежем и добавим в миску.

5

Салат из огурцов и редиски со сметаной - фото шаг 5
Свой вкусовой оттенок внесёт свежий укроп. Нарежем его мелко и добавим в компанию к остальным ингредиентам.

6

Салат из огурцов и редиски со сметаной - фото шаг 6
Ну и конечно, заправим сметаной. Добавляем её в миску. Можно, по своему усмотрению использовать и майонез.

7

Салат из огурцов и редиски со сметаной - фото шаг 7
Хорошенько перемешиваем все компоненты и одновременно не забываем посолить.

8

Салат из огурцов и редиски со сметаной - фото шаг 8
Перекладываем в тарелку и подаём к столу салат из весенних овощей с весенним настроением.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 325 рецептов. Вот один их моих последних: Мясные котлеты с овощами в духовке.