Простой салат из квашеной капусты
Фото блюда
![Простой салат из квашеной капусты Простой салат из квашеной капусты](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50787f3d640.jpg)
Нравится?
Простой салат из квашеной капусты вкусная, сочная закуска, которую можно подавать как гарнир к основным блюдам или есть просто как салат. Быстрое в приготовлении, легкое, постное и полезное блюдо. Салат хорошо и в теплом, и в холодном виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
капуста квашеная
капуста квашеная
1
стакан
картофель вареный
картофель вареный
2
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
яблоки
яблоки
1
шт
масло растительное
масло растительное
по вкусу
соль
соль
по вкусу
песок сахарный
песок сахарный
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Простой салат из квашеной капусты - фото шаг 1 Простой салат из квашеной капусты - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5078808ca64.jpg)
Шаг 1:
Отварим картофель. Овощи почистим. Если капуста уже сильно кислая, то её можно промыть, хотя сахар смягчает кислинку.
![Простой салат из квашеной капусты - фото шаг 2 Простой салат из квашеной капусты - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5078809beb3.jpg)
Шаг 2:
Лук нарежем прозрачными полукольцами, зальем кипятком буквально на полминуты. Откинем его на дуршлаг.
![Простой салат из квашеной капусты - фото шаг 3 Простой салат из квашеной капусты - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507880ac3cb.jpg)
Шаг 3:
Морковь и яблоко натрем на крупной терке.
![Простой салат из квашеной капусты - фото шаг 4 Простой салат из квашеной капусты - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507880cb355.jpg)
Шаг 4:
Картофель нарежем тонкими слайсами.
![Простой салат из квашеной капусты - фото шаг 5 Простой салат из квашеной капусты - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507880f1ba0.jpg)
Шаг 5:
Смешиваем все ингредиенты и заправляем любимым маслом, добавляем соль и сахар по вкусу.
![Простой салат из квашеной капусты - фото шаг 6 Простой салат из квашеной капусты - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5078811d561.jpg)
Шаг 6:
Прячем салат в холодильник и подаем к столу охлажденным. Легкая, простая, освежающая и очень вкусная закуска готова. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Спагетти с мясным фаршем, помидорами и оливками в казане.
![](/images/comment-o.png)