Салат из овощей со сметаной и кинзой
Фото блюда

Нравится?
Катастрофически нет времени на готовку? А так хочется порадовать себя и близких чем-то лёгким, полезным и ароматным. Яркий салат из овощей со сметаной и кинзой - это отличный вариант для лёгкого завтрака, или перекуса. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
помидоры
помидоры
1
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
перец сладкий
перец сладкий
0.5
шт
кинза свежая
кинза свежая
по вкусу
сметана
сметана
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец душистый молотый
перец душистый молотый
по вкусу
чеснок очищенный
чеснок очищенный
1
зубчик
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Промываем овощи и кинзу. Нарезаем овощи в произвольной форме. Но помидоры чуть крупнее, а вот огурец и сладкий перец помельче. Так они быстрее пустят сок.

Шаг 2:
Выкладываем овощи в тарелку. Мелко-мелко рубим кинзу и зубок чеснока. Добавляем в салат. Перчим, солим и добавляем сметану.

Шаг 3:
Хорошо перемешиваем и даём постоять пару минут. Кинза и чеснок добавляют салату пикантности и аромата. Салат быстро готовится , но и ещё быстрее съедается! Приятного аппетита!
У anna-chehova есть еще 122
рецепта.
Посмотрите так же: Шашлык из свинины с луком и копченой паприкой.
