Быстрый завтрак из яйца и овощей – сбалансированное питание
Фото блюда
![Быстрый завтрак из яйца и овощей – сбалансированное питание Быстрый завтрак из яйца и овощей – сбалансированное питание](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f32d2d6df7ba.jpg)
Нравится?
Быстрый завтрак из яйца и овощей - это гармоничное и сбалансированное начало дня. Если вы приготовите это на завтрак, то вы получите и гастрономическое, и эстетическое удовольствие. Яркие и сочные овощи в компании с яйцом всмятку- это легко и вкусно. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
листья салата
листья салата
3
ветка
кинза свежая
кинза свежая
3
ветка
огурцы свежие
огурцы свежие
0.5
шт
помидоры
помидоры
0.5
шт
перец болгарский желтый
перец болгарский желтый
0.5
шт
соль
соль
1
щепотка
перец душистый молотый
перец душистый молотый
1
щепотка
хлеб черный
хлеб черный
2
кусок
вода
вода
0.5
л
Пошаговое приготовление
![Быстрый завтрак из яйца и овощей – сбалансированное питание - фото шаг 1 Быстрый завтрак из яйца и овощей – сбалансированное питание - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5f32d4876cb95.jpg)
Шаг 1:
Промываем овощи и зелень. Нарезаем овощи в произвольной форме. Нарезаем хлеб кусочками.
![Быстрый завтрак из яйца и овощей – сбалансированное питание - фото шаг 2 Быстрый завтрак из яйца и овощей – сбалансированное питание - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5f32d4f11eed5.jpg)
Шаг 2:
Погружаем яйцо в кипящую воду и варим ровно три минуты. Сразу же вынимаем яйцо и помещаем под холодную проточную воду.
![Быстрый завтрак из яйца и овощей – сбалансированное питание - фото шаг 3 Быстрый завтрак из яйца и овощей – сбалансированное питание - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5f32d543e68da.jpg)
Шаг 3:
На тарелку выкладываем овощи. Руками измельчаем листья салата и кинзу. Сверху кладём очищеное яйцо.
![Быстрый завтрак из яйца и овощей – сбалансированное питание - фото шаг 4 Быстрый завтрак из яйца и овощей – сбалансированное питание - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5f32d583e5b90.jpg)
Шаг 4:
Непосредственно перед подачей разрезаем яйцо. Солим его и перчим. Приятный, быстрый и полезный завтрак готов. Приятного аппетита!)
У anna-chehova есть еще 122
рецепта.
Посмотрите так же: Быстрый рулет из лаваша с куриным фаршем и луком на сковороде.
![](/images/comment-o.png)