Салат из щавеля с яйцом и яблоком
752 Фото блюда
0
Нравится?
Галя
Салат из щавеля с яйцом и яблоком – отличный кладезь витаминов. Пусть вам этот набор продукта не кажется странным, потому что все ингредиенты прекрасно между собой уживаются. А объединяет их в один букет сметана. Если вы заботитесь о своем здоровье, то пора переходить на салатики, в составе которых зелень, богатая витаминами. В листьях щавеля их достаточно (А, К, С, В), а также много минералов. Не отстает и яблочко по своей ценности. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
щавель свежий
щавель свежий
пучок
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
яблоки
яблоки
1
шт
сметана
сметана
3
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовлены ингредиенты.
Шаг 2:
Листья перебираем, отрываем толстые ножки, моем зелень. Слегка обсушим, а затем нарежем на тонкие полоски.
Шаг 3:
Яблоко брать необязательно кислое. Удаляем серединку, кожицу можно оставить. Нарезаем мякоть яблока на кубики или соломку.
Шаг 4:
Отварное яйцо придаст этому блюду сытности. Его отвариваем обязательно до крутого состояния. Режем произвольно, подойдут средние кубики, как на фото.
Шаг 5:
Смешиваем 3 основных компонента в одной емкости.
Шаг 6:
Переходим к заправке: добавляем по вкусу немного соли, выкладываем сметану. Если хотите получить более яркий вкус, замените сметану на майонез.
Шаг 7:
Перемешиваем все составляющие, пробуем, оцениваем качество.
Шаг 8:
Простой, но очень полезный и вкусный салат из щавеля с яблоком и яйцом готов. Его вы сможете приготовить не только весной, но и летом, когда зелень отрастает после срезки.
У galya есть еще 288
рецептов.
Посмотрите так же: Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)