Салат из свежих кабачков и огурцов
Фото блюда

Нравится?
Летний салат пятиминутка. И что самое для меня интересное, это использование свежего кабачка. Салат из свежих кабачков и огурцов получается легкий и полезный. Для тех, кто не употребляет майонез его можно заменить сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
кабачки молодые
кабачки молодые
0.5
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
майонез
майонез
2
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
соль
соль
по вкусу
петрушка рубленая
петрушка рубленая
для украшения
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Лук очищаем от шелухи и реже полукольцами.

Шаг 2:
Молодой кабачок режем пополам и половинку еще раз пополам вдоль. Затеи на тонкие слайсы.

Шаг 3:
Огурцы режем на тонкие полукольца.

Шаг 4:
Соединяем кабачок, лук и огурец. Добавляем майонез, соль по вкусу и измельченный зубчик чеснока. Перемешиваем и салат готов.

Шаг 5:
Перед подачей посыпаем рубленой петрушкой. Приятного аппетита!
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Куриная печень с чесночными стрелками в сметане.
