По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат из капусты со свежей свеклой

+ Избранные (+0)
26 Июля 2020 11:43 572 0

Фото блюда

Салат из капусты со свежей свеклой
0
Нравится?
2 порции
15м

Описание

Сложность: средняя

Вариантов приготовления салатов из капусты множество. Можно долгое время их готовить и ни разу не повториться. В этот раз я приготовила салат из капусты со свежей свеклой. Очень интересный вкус и простая подача.

Аватар пользователя lyudmilka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
капуста белокачанная капуста белокачанная
300 г
морковь морковь
0.5 шт
свекла свекла
0.5 шт
сок лимонный сок лимонный
2 ч.л.
соль соль
2 щепотка
сахар сахар
2 щепотка
масло оливковое масло оливковое
2.5 ст.л.
лук зеленый лук зеленый
3 ветка

Как приготовить "Салат из капусты со свежей свеклой"

1

Салат из капусты со свежей свеклой - фото шаг 1
В первую очередь подготавливаем свеклу. Её моем чистим и нарезаем тонкой соломкой. Можно натереть на терке для корейской моркови.

2

Салат из капусты со свежей свеклой - фото шаг 2
В свеклу добавляем щепотку сахара, лимонный сок - 1 ч.л. и 1 ч.л. оливкового масла. Хорошо перемешиваем.

3

Салат из капусты со свежей свеклой - фото шаг 3
Так же в свеклу добавляем нарезанный мелко зеленый лук и оставляем в сторону мариноваться.

4

Салат из капусты со свежей свеклой - фото шаг 4
Капусту шинкуем тонко.

5

Салат из капусты со свежей свеклой - фото шаг 5
Морковь моем, чистим и трем на крупной терке в капусту.

6

Салат из капусты со свежей свеклой - фото шаг 6
Добавляем щепотку сахара, соль по вкусу, оставшийся сок лимона и оливковое масло. И аккуратно перемешиваем, сильно не приминайте, чтобы капуста осталась воздушной.

7

Салат из капусты со свежей свеклой - фото шаг 7
Свеклу выкладываем сверху на капусту сразу перед подачей. Так свекла не окрасит капусту. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 241 рецепт. Вот один их моих последних: Освежающий мохито с клубникой – безалкогольный коктейль.