Салат с кальмарами
788 Фото блюда
3
Нравится?
Ольга Васильевна
Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Салат с кальмарами. Салатик прост в приготовлении и немного компонентен. На вкус приятный, лёгкий. Главный секрет блюда - не переварить кальмары (варить после закипания не более пяти минут, чтобы они остались нежными) и яйца (чтобы желток не потемнел). Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
кальмары
кальмары
8
шт
яйца вареные
яйца вареные
5
шт
майонез
майонез
по вкусу
соль крупного помола
соль крупного помола
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Чистим кальмары снаружи и изнутри.
Шаг 2:
Опускаем в кипящую воду. Ждём, когда закипит по-новой и варим 3-5 минут, но не более. Чуть солим воду.
Шаг 3:
Пока остывают кальмары, чистим варёные яйца.
Шаг 4:
Режем соломкой кальмары.
Шаг 5:
Режем яйца.
Шаг 6:
Добавляем три-четыре ложки майонеза.
Шаг 7:
Перемешиваем.
Шаг 8:
Подаём порционно в красивой тарелке, без зелени.
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Яичница с ветчиной и помидором, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)