Салат с креветками и грейпфрутом
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Галина М
К числу праздничных блюд можно отнести легкий салат с креветками и грейпфрутом. Составляющие не являются экзотическим, но в повседневном рационе используются не многими. Однако о пользе морепродуктов и цитрусовых сказано немало, поэтому соединяем два продукта, получив замечательное райское наслаждение. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
грейпфруты
грейпфруты
1
шт
креветки замороженные
креветки замороженные
400
г
хлеб белый
хлеб белый
150
г
сухари панировочные
сухари панировочные
100
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
салат
салат
пучок
чеснок
чеснок
1
зубчик
сметана
сметана
100
г
горчица
горчица
1
ч.л.
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
сыр
сыр
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Перед нами подготовленные продукты.
Шаг 2:
Креветки лучше покупать очищенные, тогда не придется с ними долго возиться. Каждую тушку панируем в яйце (не забудьте его посолить при взбалтывании) и сухарях.
Шаг 3:
Выкладываем запанированные заготовки на противень и отправляем запекаться в духовку. 10 минут им предстоит готовиться при температуре 200º.
Шаг 4:
Заранее можно подготовить сухарики. Черствый хлебушек, натертый чесноком, подсушиваем при температуре 150º. Затем его надо поломать на кусочки. Можно нарезать хлеб кубиками сразу и сушить их на противне.
Шаг 5:
Готовим остальные составляющие. Грейпфрут очищается, убираются все пленки, семена. Дольки режутся на кусочки. Заправка делается на основе жирной сметаны. В нее добавляется лимонный сок и горчица.
Шаг 6:
Соединяем составлявшие. Выкладываем мелко нарезанные салатные листья. Далее переносим к ним креветки, грейпфрут, сухарики. Отдельно сбоку выкладывается соус. Можно посыпать сверху тертым сыром. Смешиваются ингредиенты непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Кабачки с моцареллой и помидорами в духовке.
Написать комментарий
(0)