Салат с кальмарами в лимонной заправке
Фото блюда
Нравится?
Салат с кальмарами в лимонной заправке подойдет для перекуса или легкого ужина. Отлично сочетается с правильным питанием. Готовится в течении 20 минут. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
кальмары
кальмары
150
г
огурцы
огурцы
50
г
листья салата
листья салата
25
г
сыр мраморный
сыр мраморный
30
г
сок лимонный
сок лимонный
1
ч.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
3
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления салата с кальмарами в лимонной заправке нам понадобится: кальмар, огурец свежий, лист салата, сыр (подойдет любой), сок лимона, подсолнечное масло, соль, перец.
Шаг 2:
Для начала измельчаем свежий огурец соломкой. Затем берем наш лист салата: хорошо промываем, убираем прожилки, а затем рвем на небольшие кусочки. Все это выкладываем в одну чашу.
Шаг 3:
Теперь отвариваем кальмар. Время приготовления его в кипящей воде примерно 5 минут. Далее его остужаем и очищаем от излишек. Кальмар нарезаем тоже соломкой и выкладываем в общее содержимое.
Шаг 4:
Солим, перчим. Затем берем лимонный сок (по вкусу, но примерно 1 ч.л.) и добавляем в наш салат. Далее вливаем подсолнечное масло (3 ч.л.). Все перемешиваем.
Шаг 5:
Выкладываем на тарелку наше содержимое салата и посыпаем сверху натертым сыром. Салат с кальмарами в лимонной заправке готов. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Маринованные помидоры с луком и зеленью по-быстрому.
Написать комментарий
(0)