По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом

(1)
26.01.2019 00:21 1 тыс 0

Фото блюда

Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом
2
Нравится?
15 мин
2 порции

Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом прекрасно подойдет для легкого ужина, для перекуса. Благодаря овощам салат получается сочным, а соус с травами и грецким орехом придают пикантный вкус и чарующий аромат. Вам понравится питаться правильно! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
помидоры помидоры
300 г
огурцы огурцы
150 г
петрушка петрушка
1 пучок
хмели-сунели хмели-сунели
0.5 ч.л.
лук красный лук красный
40 г
укроп укроп
1 пучок
орехи грецкие орехи грецкие
50 г
кинза свежая кинза свежая
1 пучок
чеснок чеснок
3 зубчик
соль соль
по вкусу
кориандр молотый кориандр молотый
0.5 ч.л.
уксус винный уксус винный
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
масло оливковое масло оливковое
2 ст.л.
вода вода
80 мл

Пошаговое приготовление

Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала приготовим ореховый соус. Измельчим грецкие орехи, кинзу, укроп, чеснок, кориандр, хмели-сунели, соль. Немного зелени оставим для подачи.
Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом - фото шаг 2

Шаг 2:

Теперь добавим воду, оливковое масло, уксус и снова смешаем в блендере.
Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом - фото шаг 3

Шаг 3:

Огурцы нарежем небольшими дольками, помидоры нарежем кубиками, красный лук нарежем полукольцами. Овощи выложим в большую миску, добавим измельченную зелень.
Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом - фото шаг 4

Шаг 4:

Перед подачей добавим в салат ореховый соус. Приятного аппетита!
У natali есть еще 219 рецептов. Посмотрите так же: Закуска из болгарского перца, который приготовил автор.