Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом

(1)

26.01.2019 00:21

1 тыс

Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом

Нравится?

15 мин

2 порции

Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом прекрасно подойдет для легкого ужина, для перекуса. Благодаря овощам салат получается сочным, а соус с травами и грецким орехом придают пикантный вкус и чарующий аромат. Вам понравится питаться правильно! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

помидоры помидоры

300 г

огурцы огурцы

150 г

петрушка петрушка

1 пучок

хмели-сунели хмели-сунели

0.5 ч.л.

лук красный лук красный

40 г

укроп укроп

1 пучок

орехи грецкие орехи грецкие

50 г

кинза свежая кинза свежая

1 пучок

чеснок чеснок

3 зубчик

соль соль

по вкусу

кориандр молотый кориандр молотый

0.5 ч.л.

уксус винный уксус винный

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло оливковое масло оливковое

2 ст.л.

вода вода

80 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала приготовим ореховый соус. Измельчим грецкие орехи, кинзу, укроп, чеснок, кориандр, хмели-сунели, соль. Немного зелени оставим для подачи.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Теперь добавим воду, оливковое масло, уксус и снова смешаем в блендере.

Шаг 3:

Огурцы нарежем небольшими дольками, помидоры нарежем кубиками, красный лук нарежем полукольцами. Овощи выложим в большую миску, добавим измельченную зелень.