По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат с копчёной курицей и карамелизированной грушей

(0)

06.07.2020 22:55

2 тыс

Салат с копчёной курицей и карамелизированной грушей

Нравится?

35 мин

4 порции

Порой хочется необычных вкусовых сочетаний. Предлагаю Вам приготовить простой в исполнении салат, из продуктов, которые есть в любом холодильнике. Все ингредиенты идеально дополняют и подчёркивают вкус друг друга. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

грудки куриные копченые грудки куриные копченые

300 г

груши груши

1 шт

фета фета

100 г

орехи грецкие рубленые орехи грецкие рубленые

1 ст.л.

горчица французская горчица французская

1 ч.л.

масло растительное нерафинированное масло растительное нерафинированное

3 ст.л.

сахар сахар

1 ч.л.

масло сливочное масло сливочное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовьте продукты для салата: вымойте грушу, измельчите орехи, сыр и курицу освободите от заводских упаковок.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Нарежьте грушу тонкими слайсами.

Шаг 3:

На сковороде растопите сливочное масло, выложите грушу и посыпьте сахаром. Жарьте на среднем огне по 5 минут с каждой стороны, периодически помешивая.

Шаг 4:

Нарежьте куриное филе тонкими ломтиками.

Шаг 5:

В салатник выкладываем филе и сыр фета нарезанный кубиками.

Шаг 6:

Добавляем грушу и посыпаем сверху дроблеными орехами.

Шаг 7:

Для заправки смешайте в небольшой ёмкости французскую горчицу и нерафинированное подсолнечное масло. Можно сделать это заранее в герметичной посуде, чтоб смесь настоялась и всегда была под рукой для заправки салатов. Получившимся соусом полейте салат.