Салат с креветками, авокадо и рукколой
Фото блюда
Нравится?
Салат с креветками, авокадо и рукколой - это быстро, вкусно, а главное полезно. Пикантный за счет рукколы, а также необычный вкус этому салату придает авокадо. Сочетание совершенно разных вкусов, вот что делает этот салат таким необыкновенным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
креветки
креветки
500
г
руккола
руккола
0.5
упаковка
авокадо
авокадо
1
шт
помидоры черри
помидоры черри
300
г
пармезан
пармезан
50
г
масло оливковое
масло оливковое
по вкусу
уксус бальзамический
уксус бальзамический
по вкусу
сок лимонный
сок лимонный
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Креветки отварить до готовности. Рукколу моем и сушим. Черри моем, разрезаем пополам.
Шаг 2:
Авокадо моем, достаем косточку, нарезаем на небольшие кубики.
Шаг 3:
Соединяем все компоненты. Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Солим по вкусу.
Шаг 4:
Посыпаем тертым пармезаном. Приятного аппетита.