Салат с молодой капусты, помидор и петрушки, заправленный сметаной
Фото блюда

Нравится?
Начался сезон молодой капусты, которую идеально добавлять в салаты. Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Салат с молодой капусты, помидор и петрушки, заправленный сметаной. Салатик получается нежный, лёгкий и очень вкусный. Им можно перекусить или подать к мясу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
150
г
помидоры
помидоры
200
г
петрушка свежая
петрушка свежая
20
г
сметана 20%
сметана 20%
2
ст.л.
соль крупного помола
соль крупного помола
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Тонко шинкуем молодую капусту.

Шаг 2:
Добавляем немного соли.

Шаг 3:
Слегка мнём капусту.

Шаг 4:
Режем помидоры крупно. И добавляем их к капусте.

Шаг 5:
Режем петрушку вместе со стеблем.

Шаг 6:
Добавляем зелень к овощам.

Шаг 7:
Перемешиваем.

Шаг 8:
Перед подачей сверху добавляем сметану, так и подаём.
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Суп-лапша на бульоне из куриных бедрышек.
