По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат с огурцами, ветчиной и вареными яйцами Рождественский венок

(0)

10.12.2020 10:50

4 тыс

Салат с огурцами, ветчиной и вареными яйцами Рождественский венок

Нравится?

40 мин

5 порций

Салат с огурцами, ветчиной и вареными яйцами "Рождественский венок" простой, вкусный и очень эффектно выглядит. Самое то, чтобы приготовить и подать его на новогодний стол. Вместо ветчины, так же можно использовать копченую или запеченную курицу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

Основные

ветчина ветчина

300 г

морковь по-корейски морковь по-корейски

300 г

яйца вареные яйца вареные

4 шт

огурцы свежие огурцы свежие

3 шт

майонез майонез

3 ст.л.

зелень рубленая зелень рубленая

3 ч.л.

Маринованный лук

лук репчатый лук репчатый

1 шт

вода горячая вода горячая

200 мл

сахар сахар

1 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

уксус 9% уксус 9%

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Первым делом режем лук на четвертькольца, заливаем кипятком, добавляем соль, сахар и уксус и оставляем мариноваться, минимум на 15-20 минут.

Как правильно мариновать шашлык в луке

Шаг 2:

Огурцы нарезаем овощечисткой на тонкие слайсы. Огурцы берем примерно одинаковой длины. На блюдо ставим небольшой стакан, вокруг него раскладываем слайсы.

Шаг 3:

Сверху выкладываем нарезанную ветчину, добавляем немного майонеза.

Шаг 4:

Лук откидываем на сито, и добавляем поверх ветчины.

Шаг 5:

Сверху добавляем корейскую морковь, и еще немного майонеза.

Шаг 6:

Яйца отварить 10 минут после закипания воды, остудить и почистить. Яйца натереть на терке, выложить следующим слоем, немного подсолить, и добавить майонез.