По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат с огурцами, ветчиной и вареными яйцами Рождественский венок

+ Избранные (+0)
10 Декабря 2020 10:50 787 0

Фото блюда

Салат с огурцами, ветчиной и вареными яйцами Рождественский венок
1
Нравится?
5 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Салат с огурцами, ветчиной и вареными яйцами "Рождественский венок" простой, вкусный и очень эффектно выглядит. Самое то, чтобы приготовить и подать его на новогодний стол. Вместо ветчины, так же можно использовать копченую или запеченную курицу.

Аватар пользователя valeriya-0
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
Основные
ветчина ветчина
300 г
морковь по-корейски морковь по-корейски
300 г
яйца вареные яйца вареные
4 шт
огурцы свежие огурцы свежие
3 шт
майонез майонез
3 ст.л.
зелень рубленая зелень рубленая
3 ч.л.
Маринованный лук
лук репчатый лук репчатый
1 шт
вода горячая вода горячая
200 мл
сахар сахар
1 ч.л.
соль соль
1 ч.л.
уксус 9% уксус 9%
3 ст.л.

Как приготовить "Салат с огурцами, ветчиной и вареными яйцами Рождественский венок"

1

Салат с огурцами, ветчиной и вареными яйцами Рождественский венок - фото шаг 1
Первым делом режем лук на четвертькольца, заливаем кипятком, добавляем соль, сахар и уксус и оставляем мариноваться, минимум на 15-20 минут.

2

Салат с огурцами, ветчиной и вареными яйцами Рождественский венок - фото шаг 2
Огурцы нарезаем овощечисткой на тонкие слайсы. Огурцы берем примерно одинаковой длины. На блюдо ставим небольшой стакан, вокруг него раскладываем слайсы.

3

Салат с огурцами, ветчиной и вареными яйцами Рождественский венок - фото шаг 3
Сверху выкладываем нарезанную ветчину, добавляем немного майонеза.

4

Салат с огурцами, ветчиной и вареными яйцами Рождественский венок - фото шаг 4
Лук откидываем на сито, и добавляем поверх ветчины.

5

Салат с огурцами, ветчиной и вареными яйцами Рождественский венок - фото шаг 5
Сверху добавляем корейскую морковь, и еще немного майонеза.

6

Салат с огурцами, ветчиной и вареными яйцами Рождественский венок - фото шаг 6
Яйца отварить 10 минут после закипания воды, остудить и почистить. Яйца натереть на терке, выложить следующим слоем, немного подсолить, и добавить майонез.

7

Салат с огурцами, ветчиной и вареными яйцами Рождественский венок - фото шаг 7
Убираем стакан, заворачиваем слайсы поверх начинки, чтобы получилось подобие бублика.

8

Салат с огурцами, ветчиной и вареными яйцами Рождественский венок - фото шаг 8
Украшаем зеленью, так же поверх зелени можно сделать точки майонезом, как будто "елочные игрушки". Наш салат в форме рождественского венка готов.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 101 рецепт. Вот один их моих последних: Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром.