Салат с жареным кабачком, помидорами и морковью
938 Фото блюда
1
Нравится?
alya320
Различных рецептов в которых входит в состав свежий кабачок - очень много. И каждый хорош по - своему. Салат с жареным кабачком, помидорами и морковью не исключение. Получается просто, вкусно и дешево. Думаю вам понравится. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
помидоры
помидоры
100
г
морковь
морковь
150
г
кабачки
кабачки
150
г
лук репчатый
лук репчатый
30
г
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное
масло растительное
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления салата с жареным кабачком, помидорами и морковью, нам понадобятся: кабачки, подсолнечное масло, помидоры, морковь, лук репчатый, соль по вкусу, черный молотый перец.
Шаг 2:
Для начала очищаем кабачок и вынимаем семена. Нарезаем на довольно тонкие пластинки. Затем обжариваем в подсолнечном масле до слегка золотистого состояния.
Шаг 3:
Теперь перейдем к остальным овощам. Очищаем их от загрязнений, а затем помидоры нарезаем на кусочки. Морковь натираем на крупной терке. А репчатый лук шинкуем. Все всыпаем в чашу.
Шаг 4:
Затем солим и всыпаем черный молотый перец по вкусу. Добавляем подсолнечное масло в небольшом количестве. Всыпаем к овощам обжаренные кабачки. Далее все перемешиваем. Салат с жареным кабачком, помидорами и морковью готов. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Самые вкусные оладьи из патиссонов на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)