По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сало запеченное в приправах

(0)
16.11.2019 17:09 1 тыс 0

Фото блюда

Сало запеченное в приправах
2
Нравится?
2 ч
1 порция

В основном многие сало знают только в соленом или копченом виде. Хотя между тем существует не мало очень разнообразных рецептов, в которых данный продукт готовят в духовке. К примеру, сало запеченное в приправах. Именно данный рецепт я сегодня вам хочу предложить. Кстати, если представленный продукт приготовить правильно, то в данном виде оно получается очень ароматным и невероятно вкусным. Единственное, лучше брать сало не после заморозки, а именно свежее. Только тогда вы будете удовлетворены результатом приготовления и сможете порадовать данной закуской близких, не разочаровавшись при этом в рецепте. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
сало сало
500 г
соль адыгейская соль адыгейская
2 щепотка
кориандр кориандр
1 г
аджика сухая аджика сухая
на глаз
приправа для мяса приправа для мяса
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Сало запеченное в приправах - фото шаг 1

Шаг 1:

Для приготовления сала запеченного в приправах, нам понадобятся такие ингредиенты, как свежее сало ( у меня с прослойками мяса), чесночная или адыгейская соль, приправа для мяса, кориандр и сухая аджика.
Сало запеченное в приправах - фото шаг 2

Шаг 2:

Для начала промоем куски сала. Затем их натерем солью со всех сторон и далее выложим на фольгу. Далее присыпаем измельченным кориандром, приправой для мяса и сухой аджикой.
Сало запеченное в приправах - фото шаг 3

Шаг 3:

Затем закрываем замаринованное сало фольгой и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 160 - 170 градусов около полутора часов - двух часов. Далее вынимаем сало из духовки и даем ему остыть (желательно в холодильнике). Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381 рецепт. Посмотрите так же: Салат из куриной грудки, огурцов и болгарского перца, который приготовил автор.