По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сдобный пирог с творогом

(0)

20.02.2019 19:35

11 тыс

Нравится?

2 ч

8 порций

Что может быть вкуснее ароматного, пышного и вкусного домашнего пирога. Сегодня у меня эта выпечка с творогом. Отличное дополнение к чаю, кофе, компоту, киселю. Тесто в этом рецепте классическое, дрожжевое, сдобное. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

молоко молоко

200 мл

дрожжи свежие дрожжи свежие

20 г

сахар ванильный сахар ванильный

5 г

песок сахарный песок сахарный

5 ст.л.

мука мука

400 г

масло сливочное масло сливочное

50 г

соль соль

0.5 ч.л.

творог 5% творог 5%

200 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовьте тесто для пирога. В теплом молоке растворите дрожжи, всыпьте сахар, ванильный сахар, соль и растопленное сливочное масло, перемешайте. Постепенно всыпьте просеянную муку. Замесите мягкое, эластичное тесто и поставьте его в теплое место. Через час - полтора тесто увеличится в объеме. Обомните его и скатайте в шар.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте в пласт и выложите в форму для выпечки.

Шаг 3:

В творог добавьте сахар по вкусу и перемешайте. Выложите эту начинку на тесто.

Шаг 4:

Вторую часть теста также раскатайте и выложите на творог, края соедините. Я сделала узор, но это не обязательно. Дайте пирогу постоять при комнатной температуре 30 минут. После смажьте взбитым яйцом и отправьте в духовку, заранее разогретую до 175-180 градусов.