Сдобный пирог с творогом

 
Дрожжевой пирог с творогом
Аватар пользователя Zoya54
20 февраля 2019
Время
2 ч 0 мин
Порции
8
Описание

Что может быть вкуснее ароматного, пышного и вкусного домашнего пирога. Сегодня у меня эта выпечка с творогом. Отличное дополнение к чаю, кофе, компоту, киселю. Тесто в этом рецепте классическое, дрожжевое, сдобное.

Как приготовить: Сдобный пирог с творогом
ШАГ 1
Приготовьте тесто для пирога. В теплом молоке растворите дрожжи, всыпьте сахар, ванильный сахар, соль и растопленное сливочное масло, перемешайте. Постепенно всыпьте просеянную муку. Замесите мягкое, эластичное тесто и поставьте его в теплое место. Через час - полтора тесто увеличится в объеме. Обомните его и скатайте в шар.
ШАГ 2
Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте в пласт и выложите в форму для выпечки.
ШАГ 3
В творог добавьте сахар по вкусу и перемешайте. Выложите эту начинку на тесто.
ШАГ 4
Вторую часть теста также раскатайте и выложите на творог, края соедините. Я сделала узор, но это не обязательно. Дайте пирогу постоять при комнатной температуре 30 минут. После смажьте взбитым яйцом и отправьте в духовку, заранее разогретую до 175-180 градусов.
ШАГ 5
Выпекайте пирог 35-40 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.
ШАГ 6
Сдобный пирог с творогом готов. Подавайте к чаю, кофе, молоку.