По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Сдобный пирог с творогом

+ Избранные (+0)
20 Февраля 2019 19:35 1 тыс 0
Сдобный пирог с творогом
2
Нравится?
8 порции

Описание

Сложность: средняя

Что может быть вкуснее ароматного, пышного и вкусного домашнего пирога. Сегодня у меня эта выпечка с творогом. Отличное дополнение к чаю, кофе, компоту, киселю. Тесто в этом рецепте классическое, дрожжевое, сдобное.

Аватар пользователя zoya54
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
молоко молоко
200 мл
дрожжи свежие дрожжи свежие
20 г
сахар ванильный сахар ванильный
5 г
песок сахарный песок сахарный
5 ст.л.
мука мука
400 г
масло сливочное масло сливочное
50 г
соль соль
0.5 ч.л.
творог 5% творог 5%
200 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт

Как приготовить "Сдобный пирог с творогом"

1

Сдобный пирог с творогом - фото шаг 1
Приготовьте тесто для пирога. В теплом молоке растворите дрожжи, всыпьте сахар, ванильный сахар, соль и растопленное сливочное масло, перемешайте. Постепенно всыпьте просеянную муку. Замесите мягкое, эластичное тесто и поставьте его в теплое место. Через час - полтора тесто увеличится в объеме. Обомните его и скатайте в шар.

2

Сдобный пирог с творогом - фото шаг 2
Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте в пласт и выложите в форму для выпечки.

3

Сдобный пирог с творогом - фото шаг 3
В творог добавьте сахар по вкусу и перемешайте. Выложите эту начинку на тесто.

4

Сдобный пирог с творогом - фото шаг 4
Вторую часть теста также раскатайте и выложите на творог, края соедините. Я сделала узор, но это не обязательно. Дайте пирогу постоять при комнатной температуре 30 минут. После смажьте взбитым яйцом и отправьте в духовку, заранее разогретую до 175-180 градусов.

5

Сдобный пирог с творогом - фото шаг 5
Выпекайте пирог 35-40 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.

6

Сдобный пирог с творогом - фото шаг 6
Сдобный пирог с творогом готов. Подавайте к чаю, кофе, молоку.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 325 рецептов. Вот один их моих последних: Отбивная из куриной грудки в сухарях.