Шаньги с сыром
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Добрый день! Предлагаю вам испечь шаньги с сыром. Выпечка получается настолько вкусной, что хочется ее выпекать каждый день! Шаньги получаются пышные, очень пористые и вкусные.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
мука
мука
3
стакан
песок сахарный
песок сахарный
2
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
вода
вода
1
стакан
сыр твердый
сыр твердый
70
г
Как приготовить
1

Смешайте в миске все сухие ингредиенты (муку, соль, сахар и дрожжи).
2

Влейте воду и перемешайте.
3

Влейте постное масло.
4

Вымесите гладкое тесто. Закройте миску крышкой и поставьте для подъема в теплое место на 1 час.
5

Поднявшееся тесто разделите на четыре колобка.
6

Колобки расплющите в сочень, толщиной, около, сантиметра.
7

Выложите сочни на противень и посыпьте тертым сыром. Прикройте полотенцем и оставьте на расстойку на 40 - 50 минут.
8

Выпекайте шаньги при t180* до подрумянивания.
9

Горячие шаньги смажьте сливочным маслом.
10

Пышные шаньги со вкусом сыра готовы, приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1318
рецептов.
Вот один их моих последних: Котлеты из куриного фарша с яйцом в духовке.
