По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Шарлотка с яблоками на сковороде

(1)

25.08.2019 16:24

2 тыс

Нравится?

35 мин

6 порций

Шарлотка с яблоками на сковороде идеально подойдет для тех, у кого нет духовки, а печеного хочется. Так же этот пирог как палочка выручалочка в ситуации гости на пороге, так как готовится очень быстро. Ну и спасает этот рецепт когда на улице очень жарко, духовку греть не хочется, а к чаю что-то приготовить надо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

яблоки яблоки

5 шт

сахар сахар

120 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сметана сметана

1 ст.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

ванилин ванилин

0.5 г

мука пшеничная мука пшеничная

100 г

маргарин маргарин

ломтик

пудра сахарная пудра сахарная

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Яблоки моем, очищаем от семечек и кожуры. Нарезаем дольками и смешиваем со столовой ложкой сахара.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 2:

Для тесто смешиваем яйца, сметану и сахар плюс ванилин. Взбиваем минуту.

Шаг 3:

Добавляем муку смешанную с разрыхлителем и взбиваем до полного вмешивания муки.

Шаг 4:

Сковороду смазываем маргарином. На дно высыпаем яблока обваленные в сахаре.

Шаг 5:

Сверху выливаем тесто. Сковороду накрываем крышкой и ставим на плиту на медленный огонь.

Шаг 6:

Крышку не открываем, чтобы пирог не сел. Готовим пирог примерно 15 минут. Пойдем приятный аромат. Верх будет светлым, но не должен быть мокрым. Выключаем плиту и даем еще постоять пирогу не открывая крышку минут 8-10.