По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шашлычки из курицы в духовке на шпажках

(2)
30.03.2020 22:08 1 тыс 0

Фото блюда

Шашлычки из курицы в духовке на шпажках
4
Нравится?

Ароматные и сочные шашлычки из курицы с луком и красным болгарским перцем - это отличное блюдо! Готовить его лучше из куриных бедер, с грудки он будет гораздо суше и постнее. Куринные бедра сначала маринуется в пикантном маринаде, а затем выпекаются на шпажках с овощами в духовке, получается изумительное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
бедра куриные бедра куриные
1 кг
сок лимонный сок лимонный
2 ст.л.
цедра лимонная цедра лимонная
1 ч.л.
соль соль
по вкусу
соус соевый темный соус соевый темный
2 ст.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
паприка паприка
1 ч.л.
чеснок сушеный чеснок сушеный
1 ч.л.
лук красный лук красный
1 шт
перец болгарский красный перец болгарский красный
1 шт

Пошаговое приготовление

Шашлычки из курицы в духовке на шпажках  - фото шаг 1

Шаг 1:

Куринные бедра режем на небольшие кусочки.
Шашлычки из курицы в духовке на шпажках  - фото шаг 2

Шаг 2:

Перекладываем порезанные бедра в глубокую чашку, добавляем к ним лимонный сок, цедру лимона, соль, паприку, соевый соус, растительное масло и сухой чеснок.
Шашлычки из курицы в духовке на шпажках  - фото шаг 3

Шаг 3:

Все перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час.
Шашлычки из курицы в духовке на шпажках  - фото шаг 4

Шаг 4:

Красный лук и красный болгарский перец режем крупными кусочками.
Шашлычки из курицы в духовке на шпажках  - фото шаг 5

Шаг 5:

На шпажки насаживаем куриное мясо, а так же добавляем между кусочками лук и перец.
Шашлычки из курицы в духовке на шпажках  - фото шаг 6

Шаг 6:

Таким же образом насаживаем все мясо и овощи. Выкладываем шашлычки на бортики формы для запекания, таким образом они будут в подвешенном состоянии. Запекаем их в духовке 35-40 минут при 180 градусах.
Шашлычки из курицы в духовке на шпажках  - фото шаг 7

Шаг 7:

Шашлычки из курицы в духовке на шпажках готовы.
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Рассыпчатое миндальное печенье без сахара , который приготовил автор.