Шоколадное сгущенное молоко на сухом молоке
Фото блюда

Нравится?
Конечно, в наше время очень легко приобрести сгущенное молоко в магазине. Ведь разнообразие на пищевом рынке просто радует глаз. Но думаю, никто не поспорит, что домашняя данная сладость намного полезнее. Ведь она не будет содержать никаких консервантов и прочей химии. И поэтому, кто тоже так считает и имеет свободное время, то тогда данный рецепт, под названием: шоколадное сгущенное молоко на сухом молоке - для вас. Оно достаточно вкусное, простое и содержит в себе небольшое количество ингредиентов. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
молоко 3,2%
молоко 3,2%
250
г
молоко сухое
молоко сухое
60
г
сахар
сахар
150
г
какао
какао
3
ст.л.
ванилин
ванилин
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Итак, для начала подготовим продукты. Нам понадобится сахар, какао-порошок, простое (у меня жирность 3.2%, но подойдет и меньшая) и сухое молоко.

Шаг 2:
Для начала нужно будет смешать натуральное молоко с сухим. Затем добавить сахар и ваниль. Далее поставить данную массу на медленный огонь. Затем варим ее и при этом периодически помешиваем (на это уходит на примерно минут 40).

Шаг 3:
Далее, когда масса загустеет и приобретет желтоватый вид - в это время мы добавим какао. Затем все перемешаем и в последующем проварим ещё в течение 5 минут. Далее убираем кастрюльку с огня.

Шаг 4:
Затем сразу же переливаем массу из кастрюли, пока она не остыла. Далее дадим данной шоколадной сгущенке охладиться в холодильнике или просто при комнатной температуре, а затем можно её подавать к столу. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Сливочно-грибной суп в горшочках.
