Шоколадный пряник с абрикосовым джемом в духовке

Шаг 1:

Приготовьте основу для пряника. Смешайте яйца и сахар.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Добавьте мед.

Шаг 3:

Соорудите водяную баню. Дно верхней кастрюли не должна касаться воды в нижней!

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 4:

Добавьте масло.

Шаг 5:

Всыпьте корицу, кардамон, имбирь, какао.

Шаг 6:

Проварите массу до растворения масла и меда, минут 7-10. Добавьте соду.

Шаг 7:

Массу хорошо перемешайте. Должна появиться светлая пенка.

Шаг 8:

Снимите кастрюлю с водяной бани и приготовьте заварное тесто. Для этого всыпьте половину муки в горячую основу.

Шаг 9:

Заварное тесто хорошо перемешайте и дайте слегка остыть.

Шаг 10:

Добавьте оставшуюся муку.

Шаг 11:

Вымесите мягкое тесто.

Шаг 12:

Разделите тесто на две части. Раскатайте лепешку толщиной, около, 1 см.

Шаг 13:

Выложите лепешку на противень и смажьте джемом.

Шаг 14:

Раскатайте вторую лепешку и сформируйте пряник.

Шаг 15:

Смажьте пряник желтком и сделайте на нем рисунок.

Шаг 16:

Выпекайте пряник при t 180* 30-35 минут.

Шаг 17:

Пряник остудите.

Шаг 18:

Ароматный пряник будет прекрасным дополнением к домашнему чаепитию))

У nadin есть еще 1766 рецептов. Посмотрите так же: Хлеб на закваске с тыквенным пюре и тыквенными семечками в духовке, который приготовил автор.

Написать комментарий (3)