По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Шоколадный десерт на скорую руку

(0)

01.09.2019 22:53

835

Нравится?

1 порция

Хотите побаловать близких? Приготовьте шоколадный десерт. На приготовления этого десерта уйдет всего лишь несколько минут, а на вкус это райское наслаждение. Нежный шоколадный десерт на скорую руку приведет в восторг как детей так и взрослых. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

шоколад шоколад

80 г

вода вода

60 мл

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сахар сахар

30 г

орехи орехи

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шоколад ломаем на кусочки и отправляем в железную миску. К нему наливаем воду. Ставим на очень маленький огонь и постоянно помешивая растапливаем шоколад. Как только шоколад растаял снимаем его с плиты. Нам не надо, чтобы шоколад закипел.

Как правильно растопить шоколад

Шаг 2:

Яйцо делим на белок и желток.

Шаг 3:

Желток отправляем в теплый шоколад и быстро перемешиваем.

Шаг 4:

В белок добавляем сахар.

Шаг 5:

Взбиваем миксером на больших оборотах до хорошей белой пены.

Шаг 6:

Во взбитый белок вливаем шоколад и еще немного взбиваем до однородной консистенции. Переливаем по креманкам или бокалам или чашкам и ставим в холодильник на 30 минут, чтобы десерт немного застыл.