Горячий шоколад из шоколадки и молока

(0)

28.08.2018 12:01

1 тыс

Нравится?

10 мин

2 порции

Кто из нас не любит горячий шоколад. В домашних условиях я его готовлю из молока и обычной шоколадки. Беру по рецепту два вида и украшаю сверху сливками. Особенно приятно пить у окна, когда по ту сторону льет холодный дождь или метет вьюга. От каждого глотка на душе становится теплее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

молоко молоко

2 стакан

шоколад темный шоколад темный

80 г

шоколад белый шоколад белый

50 г

сливки 33-35% сливки 33-35%

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Молоко наливаем в кофейник и отправляем на плиту. Обязательно надо за ним смотреть, потому что продукт очень капризный. Не успеете оглянуться, как поднимется пенка и часть жидкости окажется за пределами посуды.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Бросаем кусочки шоколада в молоко.

Шаг 3:

Помешиваем содержимое. Так твердые кусочки быстрее расплавятся. Заодно они будут смешиваться с молоком.

Шаг 4:

Горячим напиток аккуратно переливаем в стаканы. Выбираем те, у которых стекло плотное. Иногда мне нравится выливать горячий шоколад в прозрачную чашку с ручкой, тогда удобнее пить, что особенно важно, если вы решите угостить детей. Сверху бережно выкладываем из баллончика взбитые сливки. На белой поверхности красиво смотрятся темные шоколадные крошки.