По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Шоколадный торт с вишней

(3)

03.01.2019 13:06

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

10 порций

Для любителей шоколадных тортов с вишней и сметанным кремом предлагаю рецепт отличного торта. Нежного, с кисло-сладким вкусом, недорогого и простого в приготовлении. Этот торт хорошо подойдет к чаю, кофе, компоту и украсит любой праздничный стол. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

мука мука

250 г

какао-порошок какао-порошок

2 ст.л.

сахар сахар

200 г

сода сода

1 ч.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

масло сливочное масло сливочное

60 г

масло подсолнечное масло подсолнечное

3 ст.л.

уксус 6 % уксус 6 %

1 ст.л.

сметана 20% сметана 20%

800 г

пудра сахарная пудра сахарная

0.5 стакан

вишня вишня

200 г

молоко молоко

200 мл

шоколад шоколад

50 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску насыпьте муку, какао-порошок и соду.

Шаг 2:

Добавьте сахар.

Шаг 3:

Хорошо перемешайте все сухие ингредиенты теста.

Шаг 4:

Добавьте мягкое сливочное масло, рафинированное подсолнечное масло или оливковое и яйцо.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 5:

Влейте молоко.

Шаг 6:

Добавьте уксус и тщательно перемешайте все ингредиенты теста. Можно воспользоваться миксером. По консистенции тесто должно быть, как негустая сметана.

Как приготовить заправку для салата дома из простых ингредиентов

Шаг 7:

Выложите тесто в форму для выпечки с пергаментом.

Шаг 8:

Выпекайте корж 40-45 минут при температуре 175-180 градусов. Время выпекания зависит от вашей духовки.

Шаг 9:

Приготовьте крем. Сметану жирностью не ниже 20% смешайте с сахарной пудрой. Сразу отложите стакан крема.

Шаг 10:

Корж охладите и нарежьте кубиками. Глубокую миску выложите пищевой пленкой так, чтобы края пленки свисали. На дно выложите немного крема и несколько кубиков коржа.