По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

+ Избранные (+0)
13 Января 2021 23:30 397 0

Фото блюда

Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом
6
Нравится?
10 порции
2ч 30м

Описание

Сложность: высокая

Шикарный праздничный торт с нежными шоколадными коржами и кремом из сметаны в сочетании с лёгкой вишнёвой кислинкой обрадует всех гостей. Готовить такой торт не сильно вас затруднит, а вот своей лёгкостью и мягкостью удивит и близких, и любимых. Попробуйте приготовить шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
Для теста
яйца куриные яйца куриные
7 шт
сахар сахар
180 г
мука мука
100 г
какао какао
3 ст.л.
масло растительное масло растительное
75 мл
Для крема
сметана 25% сметана 25%
500 мл
сахар сахар
1 стакан
Для пропитки
сок вишневый сок вишневый
100 мл
Для прослойки
вишня консервированная вишня консервированная
200 г

Как приготовить "Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом"

1

Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом - фото шаг 1
Взбиваем с помощью миксера яйца и сахар в течение 10 минут, чтобы масса увеличилась в 2 раза.

2

Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом - фото шаг 2
Затем добавляем просеянную муку и какао, масло, тщательно размешиваем.

3

Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом - фото шаг 3
Тесто выливаем в форму диаметром 26 см и выпекаем 30 минут, установив 180 С.

4

Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом - фото шаг 4
Бисквит студим и режем вдоль на 2 коржа.

5

Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом - фото шаг 5
Взбиваем густую сметану и сахар в течение 10 минут.

6

Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом - фото шаг 6
Консервированную вишню откидываем на сито, чтобы вишнёвый сок стекал.

7

Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом - фото шаг 7
Каждый корж смазываем вишневым соком.

8

Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом - фото шаг 8
Смазываем коржи кремом из сметаны и перекладываем вишнями.

9

Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом - фото шаг 9
Посыпаем верх торта крошками от коржей и украшаем вишнями.

10

Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом - фото шаг 10
Шоколадно-вишневый торт убираем в холодильник на полчасика и затем разрезаем.

11

Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом - фото шаг 11
Подаём торт к столу с чашечкой кофе. Приятного всем чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 567 рецептов. Вот один их моих последних: Запеканка из цветной капусты с овощами в духовке.