По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Шоколадный вишневый пирог

+ Избранные (+1)
02 Апреля 2019 22:02 271 0

Фото блюда

Шоколадный вишневый пирог
0
Нравится?
5 порции
2ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Вкусный пирог из шоколадного теста с творогом и ароматом вишни соберет за столом всех членов Вашей семьи. Делается просто, а благодарности будет много. Заходите.

Аватар пользователя larisa-tryamkina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
масло сливочное масло сливочное
60 г
сметана сметана
10 г
желтки яичные желтки яичные
2 шт
пудра сахарная пудра сахарная
50 г
какао-порошок какао-порошок
1 ч.л.
творог творог
150 г
разрыхлитель разрыхлитель
0.5 г
крахмал кукурузный крахмал кукурузный
2 ч.л.
песок сахарный песок сахарный
50 г
ванилин ванилин
по вкусу
вишня замороженная вишня замороженная
200 г

Как приготовить "Шоколадный вишневый пирог"

1

Шоколадный вишневый пирог - фото шаг 1
Смешать просеянную муку, какао, сахарную пудру, разрыхлитель. Добавить кусочки масла и перетереть в крошку.

2

Шоколадный вишневый пирог - фото шаг 2
Добавить 1 желток и сметану. Быстро замесить мягкое тесто. Разделить тесто на 2 части, большую и маленькую. Положить в пакеты и убрать, большую в холодильник , маленькую в морозилку на 30 минут.

3

Шоколадный вишневый пирог - фото шаг 3
Смешать творог, 1 желток, 1 ч.л. крахмала, ванилин и сахар до однородной массы.

4

Шоколадный вишневый пирог - фото шаг 4
Распределить тесто большого куска по дну формы, сделать бортики. Положить творожную начинку и разровнять ровным слоем.

5

Шоколадный вишневый пирог - фото шаг 5
Размороженную вишню отжать и смешать с оставшимся крахмалом. Распределить по творогу.

6

Шоколадный вишневый пирог - фото шаг 6
Маленький кусок теста натереть на крупной терке на ягоды.

7

Шоколадный вишневый пирог - фото шаг 7
Выпекайте в горячей духовке при t=180 50 минут, до готовности.

8

Шоколадный вишневый пирог - фото шаг 8
Остудить, порезать и подавать.

9

Шоколадный вишневый пирог - фото шаг 9
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 114 рецептов. Вот один их моих последних: Дрожжевые пирожки со щавелем в духовке.