Сладкий пудинг с персиками в духовке

(0)

11.07.2023 17:46

1 тыс

Нравится?

35 мин

6 порций

В сезон персиков обязательно нужно приготовить сладкий пудинг с персиками в духовке. Это просто невероятно нежный, мягкий, вкусный и тающий во рту десерт. Почти пирог, но более нежный и пропитанный. Персики для приготовления пудинга берите любые, нектарины или пушистые. Если персики мягкие, то готовьте их с сахаром меньше по времени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

персики персики

6 шт

масло сливочное масло сливочное

125 г

сахар сахар

200 г

соль соль

1 щепотка

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар ванильный сахар ванильный

1 ч.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

мука мука

120 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Персики промоем, разрежем ножом по кругу, провернем половинки персика вокруг косточки и уберем косточки. Выложим персики в сотейник, добавим 3 ст.л. сахара и готовим персики 10-20 минут, помешиваем. Если персики сухие и не дают сок, то добавим сразу к ним 3-4 ст.л. воды, чтобы не пригорело.