Слойки с фаршем и картошкой
16 тыс Фото блюда
9
Нравится?
Алла
Предлагаю вам на сытный завтрак приготовить вкуснейшие слойки с фаршем и картошкой. Оригинальная выпечка не оставит равнодушным никого! Начинка получается нежной, сочной и очень ароматной. Готовятся слойки быстро и легко. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
фарш говяжий
фарш говяжий
150
г
картофель
картофель
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
соль
соль
на глаз
перец черный молотый
перец черный молотый
на глаз
тесто слоеное
тесто слоеное
250
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Фарш говяжий разморозить. Картошку очистить от кожуры, а лук репчатый от шелухи. Если лук средний, то хватит и половинки, если маленький - 2 штуки.
Шаг 2:
Лук и картошку нарезать кубиками.
Шаг 3:
Добавить ингредиенты в фарш. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать.
Шаг 4:
Тесто слоеное раскатать. Получится пласт толщиной 3-4 мм. Его разрезать на равные квадраты.
Шаг 5:
На один край квадрата выложить начинку как на фото, на другой - сделать надрезы.
Шаг 6:
Сложить квадрат по диагонали, формируя треугольник. Соединить края. Выложить слойки в форму для выпекания. Смазать яйцом.
Шаг 7:
Выпекать слойки с фаршем и картошкой в духовке 20 минут. Температура 180-185 градусов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Слоеный пирог с джемом.
Написать комментарий
(1)