По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Слоёный салат с корейской морковью и шампиньонами

(0)

22.05.2020 09:40

803

Слоёный салат с корейской морковью и шампиньонами

Нравится?

2 ч

5 порций

Предлагаю приготовить пикантный слоёный салат с корейской морковью и шампиньонами. Он станет прекрасным украшением праздничного стола и сможет удивить гостей. Отлично сочетается с мясом и любимыми другими гарнирами. Главное, добавлять в салат настоящую корейскую морковку - острую и чесночную. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

морковь по-корейски морковь по-корейски

300 г

лук репчатый лук репчатый

2 головка

шампиньоны свежие шампиньоны свежие

500 г

сыр сыр

150 г

майонез майонез

на глаз

соль соль

по вкусу

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Грибы и лук помыть. Затем лук необходимо очистить. Морковь порезать на более мелкие кусочки для удобства набирая ложкой в последующем.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Лук и грибы нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3:

На раскалённой сковороде, смазанной маслом, обжариваем до готовности. Это занимает примерно 10-15 минут. Постоянно помешиваем. Затем перекладываем в другую посуду, чтобы все остыло.

Шаг 4:

После того, как грибы и лук остынут можно приступить к сборке салата. Мне нравится делать слоеный салат, поэтому первый слой - это морковь, затем смазываем майонезом.

Шаг 5:

Далее выкладываем слой лука и грибов. Так же промазываем майонезом.

Шаг 6:

Финальный слой салата состоит из натертого на крупную терку сыра. Распределяем и так же покрываем майонезом. Немного сыра нужно оставить на украшение.

Шаг 7:

Оставшийся сыр натираем на мелку терку и слегка посыпаем салат, тем самым украшая его. Готовое блюдо накрываем крышкой или пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пропитку. Примерно на час.