По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сметанный крем для торта

(0)
15.07.2020 20:27 1 тыс 0

Фото блюда

Сметанный крем для торта
3
Нравится?
30 мин
1 порция

Несмотря на то, что этот сметанный крем очень лёгок и прост в приготовлении, у него есть одно огромное преимущество! Если вы будете делать торт с этим кремом, то вам абсолютно не понадобится пропитывать коржи, этот крем отлично справляется с тем, что делает торт сочным и мягким. Ну что, идём пробовать? Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
сметана 20% сметана 20%
200 г
пудра сахарная пудра сахарная
70 г

Пошаговое приготовление

Сметанный крем для торта - фото шаг 1

Шаг 1:

Сметану для этого крема нужно брать пожирнее, у меня была 20%, но можно и лучше взять 25%. Итак, охлаждённую сметану взбить в течение пары минут.
Сметанный крем для торта - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить сахарную пудру. Важно! Надо брать именно пудру, не сахарный песок, песок очень долго растворяется и крем получится слишком жидким.
Сметанный крем для торта - фото шаг 3

Шаг 3:

Сметану с пудрой хорошо взбить, примерно 2- 3 минуты. Затем крем убрать в холодильник минут на 15- 20.
Сметанный крем для торта - фото шаг 4

Шаг 4:

Сметанный крем готов. Теперь можно использовать его для тортов или пирожных. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У svetlayalsveta есть еще 224 рецепта. Посмотрите так же: Бисквитный торт с клубничным крем-чизом.