Конвертики из лаваша с куриным филе и сыром на сковороде
Фото блюда
Нравится?
С утра частенько к кофе хочется какой-то выпечки, но с тестом возиться совершенно неохота. Предлагаю вам рецепт конвертиков из лаваша с куриным филе и сыром на сковороде. Начинка получается сочная и сытная, а сами пирожки хрустящими. Такие конвертики точно в момент съедятся вашими домочадцами - уж очень они вкусные. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Основные
лаваш тонкий
лаваш тонкий
12
шт
Для жарки
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
2
ст.л.
Для начинки
филе куриное
филе куриное
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
морковь
морковь
2
шт
сыр
сыр
100
г
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
2
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 2:
Морковь помыть, почистить и крупно натереть.
Шаг 3:
В сковороду налить масло, выложить лук и морковь.
Шаг 4:
Овощи потушить на небольшом огне около 10 минут, иногда их помешивая.
Шаг 5:
Куриное филе помыть и нарезать некрупными кусочками.
Шаг 6:
Куриное филе выложить к овощам.
Шаг 7:
Посолить и хорошо перемешать, готовить под крышкой 10-15 минут на небольшом огне, помешивая.
Шаг 8:
Куриная начинка готова, её нужно немного остудить.
Шаг 9:
Сыр натереть на крупной тёрке.
Шаг 10:
Куриную начинку смешать с сыром.
Шаг 11:
Леваш разрезать на полоски.
Шаг 12:
На каждую полоску лаваша выложить немного курино-сырной начинки.
Шаг 13:
Завернуть конвертиком. Получается вот такой пирожок.
Шаг 14:
Также завернуть остальные конвертики.
Шаг 15:
На сковороду налить масло и хорошо разогреть. Выложить пирожки и готовить на среднем огне до подрумянивания, примерно 3-4 минуты.
Шаг 16:
Затем пирожки перевернуть и обжарить с другой стороны, около 4 минут.
Шаг 17:
Готовые пирожки выложить на тарелку. Подавать горячими. Это очень вкусно!
У svetlayalsveta есть еще 224
рецепта.
Посмотрите так же: Жареная курица в сметане с паприкой на сковороде.
Написать комментарий
(0)